為響應永續經營與環保愛地球理念，114暑開設課程「飲食與生活」、「休閒農業與民宿管理」、「室內設計與佈置」、「食品安全與衛生」等4科，庫存紙本教科書售罄後，即不再印製，全面改採電子書形式發行。
電子書不僅可減少紙張浪費與碳足跡，更具備隨身攜帶、即時更新、搜尋便利等優點，可提升學習效率與彈性，彩色頁面更具美觀且方便閱讀。我們誠摯邀請全校師生一同支持綠色閱讀，共創永續未來。
除了上述4科只發行電子書外，其餘採用空大自製教科書科目皆為實體書和電子書同步發行。爾後如有不再發行實體書之科目，將會陸續公告於出版中心網站最新消息，請同學多加留意。